Salumi tipici calabresi - Cosenza

Prodotti calabresi

L'Italia è una terra dalle mille risorse; oltre a vantare un patrimonio culturale e paesaggistico senza eguali, il bel Paese si contraddistingue anche per la produzione di un ricchissimo assortimento di pietanze prelibate realizzate con ingredienti tipici e caratteristici delle differenti zone. Ad esempio, una regione come la Calabria mette a disposizione della popolazione, ma anche di turisti e visitatori, una vasta scelta di prodotti alimentari biologici di prima scelta; solo per ricordarne alcune, tra le specialità calabre più note vi sono la nduja, salume tipico calabrese a base di parti del suino - più nello specifico si tratta delle parti grasse - e di peperoncino che, insaccate, vengono stagionate naturalmente, ma anche la soppressata e la salsiccia calabresi.

Salumificio

A San Demetrio Corone, località situata nella provincia di Cosenza, si trova Salumificio Madeo, filiera alimentare che si occupa di tutte le fasi annesse alla realizzazione dei suoi prodotti, poi immessi sul mercato, a partire dall'allevamento per arrivare alla vendita. Scegliete solo il meglio, e optate per una delle specialità di Salumificio Madeo! Tutte le informazioni necessarie sono reperibili sul sito internet dell'azienda, dove avrete inoltre modo di conoscere più nello specifico l'intero assortimento di alimenti di cui la società si occupa.